[콜라비의 효능]

[콜라비의 효능]

 

 

콜라비란 이름은 독일어 kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어로 양배추의 일종으로 보지만 양배추와 달리 잎부분이 아닌 뿌리와 줄기부분을 먹는다.

 

 

콜라비에는 회분성분이 있어 쉽게 포만감을 느끼게 하며 비타민C는 상추나 치커리 등 엽채류에 비해 4~5배 가량 높으며 사과에 비해 10배 이상 많다고 한다.

 

 

1. 고혈압 개선

콜라비에 풍부한 비타민과 칼슘이 체내에 쌓인 나트륨을 배출시켜주기 때문에 고혈압과 같은 성인병 예방에 효과가 있다.

 

 

 

2. 성장발육과 골다공증 개선

순무나 양배추 등에 비해 단백질, 회분, 비타민C, 칼슘 등의 함량이 4~5배 정도 높다. 특히 칼슘의 함량이 높기 때문에 성장기 어린이가 섭취하면 골격과 치아를 튼튼하게 만드는데 도움이 되며, 뼈가 약한 성인들의 골다공증 개선에도 효과가 좋다.

 

 

3.다이어트 및 피부미용

식이섬유와 수분을 다량 함유하고 있고 상대적으로 칼로리가 낮아 다이어트에 큰 도움이 된다. 또 높은 함량의 비타민C는 체내에서 피부노화와 색소침착을 막아주기 때문에 피부미용에도 탁월한 효과가 있다.

 

 

4.변비개선

풍부한 섬유질은 장운동을 활발하게 하여 배변활동을 원활히 해준다. 또한 비타민A를 많이 함유하고 있어 장시간 컴퓨터작업을하는 현대인들의 눈 건강을 지켜 주고 글리코시놀레이트, 안토시아닌, 카로티노이드 등의 성분이 항암작용을 하여 암을 예방하는 효과도 있다.

 

 

5.각종 성인병 예방

콜라비에 함유된 칼륨은 체내 노폐물을 배출하는 역할을 한다. 체내에 쌓인 염분, 나트륨을 분해하고 고혈압이나 당뇨와 같은 성인병 예방에도 좋은 효능이 있다.

비타민c와 칼륨, 칼슘 성분이 풍부하여 혈압을 낮추는데 좋다.

 

 

6.위산 중화효과

콜라비를 셀러리나 당근과 함께 갈아 마시면 위산을 중화시키는 효능이 있어 위산강화증을 완화하는데 효과가 있다.

콜라비는 알카리성이며 섬유질과 식이섬유가 풍부하여 음식물의 소화를 돕는 역할을 한다. 몸안에 쌓이는 노폐물을 밖으로 배출시켜 주는 역할을 하여 변비를 개선하고 예방하는 효과가 있다.

 

 

7.구강과 면역력 증강

칼슘과 철분이 풍부하여 치아가 약하거나 구취가 있는 경우 콜라비를 꾸준히 섭취하면 증상완화에 도움이 된다.

특히 치아가 약한 어린이와 노인이 섭취하면 구강건강에 도움이 된다.

콜라비는 다른 채소에 비해 비타민c가 풍부하게 들어 있어서 우리 몸의 면역력을 높여 주며, 인터페론이라는 물질은 우리 몸속에서 저항력을 길러주어 겨울철 감기예방에도 좋다.

 

 

 

■콜라비의 부작용

별다른 부작용은 없지만 감상선종 유발물질인 글루코시놀레이트가 들어 있기 때문에 감상선 질환이 있는 분은 조금만 섭취하는 것이 좋다.