파의 영양과 효능 #파에 대한 상식 #효과 보는 파의 민간요법1 [파의 영양과 효능] [파의 영양과 효능] 파는 비타민과 칼슘, 철분 등이 많아 위 기능을 돕고 감기를 막는 효과가 있다. 특히 생선의 해로운 독을 해독시키며, 비린내를 중화시켜준다. 또, 육류의 경우엔 육질을 연하게 해주며 식욕을 돋워 주는 채소다. 이러한 파는 대파·쪽파·실파로 구분되며 조리할 때 오래 끓이면 영양소가 파괴되어 고온에서 단시간 끓이는 것이 좋으며, 몸을 따듯하게 해주며 위의 기능을 도와줌으로 소음인에게 특히 좋은데, 파는 이러한 효능으로하여 예로부터 민간요법에 많이 사용되었다. 1.감기 기운이 있을 때 파뿌리를 달여 먹으면 효과가 있다. 2.파의 얇은 속껍질은 상처에 붙이면 지혈효과가 있다. 3.불면증에 시달리거나 흥분이 가라앉지 않을 때 파를 고아 마시든지 된장에 찍어 먹으면 효과가 있다. ●파의 영양과.. 2023. 5. 25. 이전 1 다음
